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衢州分公司積極做好全省“最多跑一次”改革座談會接待保障工作
2017年4月7日，蘇州昆山東電光電項目承辦了甲方本年度第一次季度宴會，經(jīng)與甲方確認，此次宴會餐品以日餐為主。相較中餐，日餐的制作更加費時，出品造型要求更加精細。而且平時餐廳只需要準備15份日餐，而此次卻要準備270份日餐，這無疑增加了作業(yè)時間和難度。
自接到甲方通知后，項目部高度重視，立即組織餐廳人員召開前期準備會，精心制定菜單，并提前一周組織試餐。日餐的冷食和生食菜品較多，因此食品的衛(wèi)生要求就更高。因此餐廳從采購、清洗到粗加工和最后的出品都做了嚴格把關，確保宴會所有菜品衛(wèi)生的絕對安全。
宴會當天，項目部從桌椅擺放到上菜都做了周密安排，每項工作都做到定人、定位、定任務、定責任。為保證宴會順利進行，項目抽調各部門人員支援餐廳服務，在大家的共同努力下，項目部順利完成了東電季度宴會的各項工作，受到了甲方餐廳負責人的高度評價。
昆山東電項目自2015年6月接管甲方餐廳以來，以安全的衛(wèi)生、優(yōu)質的菜品和精細化的服務贏得了甲方的肯定，同時體現(xiàn)了寶地物業(yè)餐飲服務的優(yōu)勢和特色。
